Tartelettes aux pommes de terre et au fromage frais

[size=30]Tartelettes aux pommes de terre et au fromage frais[/size]


Recette postée par CuisineAZ Minceur



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4 / 5

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Quantité	4 Personne(s)
Préparation	35 min
Cuisson	55 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
[size=11]pour Tartelettes aux pommes de terre et au fromage frais

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• 150 g de pâte à pizza
  
• 150 g de fromage frais
  
• 100 g fromage blanc 0% de MG
  
• 4 pommes de terre Charlotte
  
• 50 g d’olives noires dénoyautées
  
• 2 branches de thym sec
  
• 1 œuf
  
• 1 c. à soupe de parmesan râpé
  
• 40 g de beurre allégé
  
• 1 c. à soupe d’huile
  
• sel, poivre
  

Résumé
[size=11]pour Tartelettes aux pommes de terre et au fromage frais

Valeur calorique pou 1 personne : Pâte à pizza 104 kcal – Fromage frais 30 kcal – Fromage blanc 11 kcal - Pommes de terre 71 kcal – Olives noires 50 kcal – Œuf 23 kcal – Parmesan 14 kcal – Beurre allégé 16 kcal – Huile d’olive 22.5 kcal – TOTAL 341.5 kcal[/size]

Préparation
[size=11]pour Tartelettes aux pommes de terre et au fromage frais

1

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux. Lavez-les et séchez-les dans un linge.

2

Faites chauffer l’huile et le beurre dans une sauteuse. Ajoutez les morceaux de pommes de terre et baissez le feu au minimum. Couvrez et faites cuire 20 min en remuant régulièrement.

3

Pendant ce temps, mélangez le fromage frais et le fromage blanc avec l’œuf entier. Salez et poivrez.

4

Coupez les olives en deux et ajoutez-les à la préparation. Parsemez de thym. Ajoutez le parmesan. Mélangez bien.

5

Préchauffez le four th.7 (210°). Divisez la pâte à pain en quatre pâtons. Moulez chaque pâton dans des ramequins en porcelaine préalablement beurrés.

6

Égouttez les pommes de terre dans du papier absorbant puis répartissez-les dans les fonds de tartelettes. Versez ensuite la préparation au fromage frais sur les pommes de terre. Enfournez et faites cuire 15 min.

7

Servez dès la sortie du four.



    Ninnenne    
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Bonsoir ma petite NINNENNE,

merci beaucoup pour cette recette, je vais l'imprimer -
je n'ai encore jamais essayé de faire des tartelettes aux pommes de terre et au
fromage frais, ça doit être très bon -
j'espère que tu vas bien, ainsi que François -
bonne fin de journée et bon week-end -
 de ton amie Josie

 

 pour ton passage sur le forum!!!

J'espère que cette recette sera très bonne et c'est ton mari qui va se régaler?????

Quant à moi,je me remets tout doucement de tous les événements de ces derniers temps,mais j'ai encore une chose à régler demain!!!!  Je te sonnerai un de ces jours!!!

Gros   de ton amie  Ninnenne

ma petite NINNENNE,

je fais réponse à ton message -
pour la recette, oui je suis sûre qu'elle sera très bonne -
je la ferai certainement le week-end prochain, mon mari et Julien vont se régaler -
je vois que tu te remets tout doucement de tous ces événements, c'est une bonne
nouvelle -
j'espère que tout se passera bien au sujet de ce que tu dois régler demain -
cela me fera plaisir que tu me téléphones, mais pas demain, car j'ai un rendez-vous chez mon ophtalmo à Pau l'après-midi au sujet de mon glaucome -
mercredi après-midi, je serai également absente car je suis invitée chez mon amie Charline pour jouer au scrabble - les autres jours, je serai chez moi -
bonne fin de journée -
 de ton amie Josie