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 Purée de pommes de terre & carré frais

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AuteurMessage
marileine
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marileine


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Localisation : belgique

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MessageSujet: Purée de pommes de terre & carré frais   Purée de pommes de terre & carré frais Icon_minitimeVen 24 Oct - 16:06

Purée de pomme de terre & carré frais
Posté par Marianne de concarneau 26 Mars 2014
Purée de pommes de terre & carré frais 0febe3c0-aba2-437d-a2d2-ed8a36fe7f0d-pur%C3%83%C2%A9e%20%20pdt%201
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Ingrédients


Nombre de personnes : 4

  • 1 kg de pomme de terre 50 gr de beurre 30 cl de lait 4 carrés frais Sel, poivre, noix de muscade


Préparation


Temps de préparation : 20 min  Temps de cuisson : 30 min
[list="preparation fs13"]
[*]Dans une casserole d'eau salée, cuire les pommes de terres préalablement épluchées pendant 25- 30 minutes Mettre à bouillir le lait. Egoutter les pommes de terre, et les passer au presse-purée

[*]Incorporer le beurre et les carrés frais coupés en morceaux. Verser le lait petit à petit en mélangeant bien avec une cuillère en bois

[*]Saler, poivrer et parsemer de noix de muscade.

[/list]

Read more at http://www.cuisineaz.com/recettes/puree-de-pomme-de-terre-et-carre-frais-67296.aspx#ehL6EHXMv2IoRajT.99





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