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 Pain au surimi et aux asperges

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
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Localisation : belgique

Pain au surimi et aux asperges Empty
MessageSujet: Pain au surimi et aux asperges   Pain au surimi et aux asperges Icon_minitimeMer 25 Fév - 15:02

[size=30]Pain au surimi et aux asperges[/size]


Recette postée par virginie de la riviere saint sauveur



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Je veux la cuisiner
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Je l'ai cuisinée
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Je l'ai goûtée
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5 / 5

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Quantité6 Personne(s)
Préparation15 min
Cuisson30 min
Repos3 h
Coût de la recette5,99
Niveau de difficultéFacile




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Ingrédients
[size=11]pour Pain au surimi et aux asperges

[/size]

  • 13 bâtons de surimi
  • 1 petite boîte d'asperges
  • 5 oeufs
  • 25 cl de crème fraîche épaisse
  • 1 oignon rouge
  • sel, poivre


Préparation
[size=11]pour Pain au surimi et aux asperges


1

Préchauffez le four th.7 (210°C).

2

Égouttez les asperges.

3

Épluchez et émincez l'oignon.

4

Mixez les oeufs, les asperges, la crème, l'oignon et le surimi, salez, poivrez.

5

Versez la farce dans un moule beurré, enfournez au bain marie, pendant 30 min.

6

Pour vérifier la cuisson, plantez un couteau au centre : s'il ressort net, c'est cuit.

7

Laissez reposer 3 heures.

8

Démoulez et servez froid, avec une mayonnaise ou une mousseline (mayonnaise détendue de blancs d'oeufs en neige).



bonne après midi 1     Ninnenne    
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