AU PETIT KIOSQUE DE LA POESIE
AU PETIT KIOSQUE DE LA POESIE
AU PETIT KIOSQUE DE LA POESIE
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

AU PETIT KIOSQUE DE LA POESIE

poemes videos creas humour
 
AccueilPortailGalerieRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» La métamatière et la mère des idoles
Pâté de campagne à l'ancienne Icon_minitimeDim 15 Sep - 8:39 par Josiane

» La métamatière et la prière
Pâté de campagne à l'ancienne Icon_minitimeSam 16 Fév - 18:37 par Josiane

» Ma crea du jour
Pâté de campagne à l'ancienne Icon_minitimeJeu 27 Déc - 17:35 par Josiane

» Ma crea du jour
Pâté de campagne à l'ancienne Icon_minitimeJeu 27 Déc - 17:29 par Josiane

» Ma crea du jour
Pâté de campagne à l'ancienne Icon_minitimeJeu 27 Déc - 17:26 par Josiane

» Petite crea du jour
Pâté de campagne à l'ancienne Icon_minitimeJeu 27 Déc - 17:23 par Josiane

» annonce du décès de Jean-Claude
Pâté de campagne à l'ancienne Icon_minitimeJeu 27 Déc - 17:21 par Josiane

» bonjour a vous tous une petite video
Pâté de campagne à l'ancienne Icon_minitimeMar 27 Nov - 9:05 par Josiane

» Métamatière, éternité et renouvellement
Pâté de campagne à l'ancienne Icon_minitimeDim 7 Oct - 7:29 par Josiane

» Animaux - Oiseaux - le Kookaburra +autruche+flamant rose+kiwi
Pâté de campagne à l'ancienne Icon_minitimeMer 1 Aoû - 7:50 par Josiane

» bon dimanche
Pâté de campagne à l'ancienne Icon_minitimeDim 22 Juil - 7:57 par Josiane

» bonjour a vous tous
Pâté de campagne à l'ancienne Icon_minitimeDim 22 Juil - 7:52 par Josiane

» bon samedi
Pâté de campagne à l'ancienne Icon_minitimeSam 21 Juil - 12:50 par Josiane

» La métamatière et les créations
Pâté de campagne à l'ancienne Icon_minitimeMar 8 Mai - 14:49 par Josiane

» Bon samedi de la part de Josiane
Pâté de campagne à l'ancienne Icon_minitimeLun 1 Jan - 14:38 par Josiane

Mars 2024
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
CalendrierCalendrier
Meilleurs posteurs
marileine
Pâté de campagne à l'ancienne Vote_lcapPâté de campagne à l'ancienne Voting_barPâté de campagne à l'ancienne Vote_rcap 
Josiane
Pâté de campagne à l'ancienne Vote_lcapPâté de campagne à l'ancienne Voting_barPâté de campagne à l'ancienne Vote_rcap 
lemesle jc
Pâté de campagne à l'ancienne Vote_lcapPâté de campagne à l'ancienne Voting_barPâté de campagne à l'ancienne Vote_rcap 
cecelle64
Pâté de campagne à l'ancienne Vote_lcapPâté de campagne à l'ancienne Voting_barPâté de campagne à l'ancienne Vote_rcap 
marianne
Pâté de campagne à l'ancienne Vote_lcapPâté de campagne à l'ancienne Voting_barPâté de campagne à l'ancienne Vote_rcap 
judithe
Pâté de campagne à l'ancienne Vote_lcapPâté de campagne à l'ancienne Voting_barPâté de campagne à l'ancienne Vote_rcap 
HADA
Pâté de campagne à l'ancienne Vote_lcapPâté de campagne à l'ancienne Voting_barPâté de campagne à l'ancienne Vote_rcap 
cocochanel
Pâté de campagne à l'ancienne Vote_lcapPâté de campagne à l'ancienne Voting_barPâté de campagne à l'ancienne Vote_rcap 
caline
Pâté de campagne à l'ancienne Vote_lcapPâté de campagne à l'ancienne Voting_barPâté de campagne à l'ancienne Vote_rcap 
Reine
Pâté de campagne à l'ancienne Vote_lcapPâté de campagne à l'ancienne Voting_barPâté de campagne à l'ancienne Vote_rcap 
Le Deal du moment : -50%
-50% Baskets Nike Dunk Low
Voir le deal
64.99 €

 

 Pâté de campagne à l'ancienne

Aller en bas 
AuteurMessage
marileine
moderateur
moderateur
marileine


Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

Pâté de campagne à l'ancienne Empty
MessageSujet: Pâté de campagne à l'ancienne   Pâté de campagne à l'ancienne Icon_minitimeDim 26 Avr - 14:31

[size=30]Pâté de campagne à l'ancienne[/size]


Recette postée par Michele



Signaler cette image >>
Pâté de campagne à l'ancienne 70889dc2-9d46-47e6-b923-38a816a1b0a5[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fpate-de-campagne-a-l-ancienne-35740.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F70889dc2-9d46-47e6-b923-38a816a1b0a5.jpg&description=P%C3%A2t%C3%A9 de campagne %C3%A0 l%27ancienne]Pâté de campagne à l'ancienne Pinit_fg_en_rect_white_20[/url]


0

Je veux la cuisiner
[url][/url]


1

Je l'ai cuisinée
[url][/url]


0

Je l'ai goûtée
[url][/url]
[size]











5 / 5

1 avis


 

 

 

[/size]
Quantité6 Personne(s)
Préparation30 min
Cuisson2 h
Coût de la recette35,61
Niveau de difficultéFacile




Sauvegarder


Noter


Commenter


Envoyer


Imprimer


Ingrédients
[size=11]pour Pâté de campagne à l'ancienne

[/size]

  • 450 g de foie de porc
  • 450 g de poitrine de porc hachée
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail (facultatif)
  • 2 oeufs
  • 150 g de lard fumé en tranches minces
  • 2 c. à soupe de cognac
  • 1 feuille de laurier
  • sel, poivre



Préparation
[size=11]pour Pâté de campagne à l'ancienne


1

Préchauffez le four th.5 (170°C 330°F).

2

Hachez ensemble le foie, l'oignon et ail, si vous en mettez, salez et poivrez et ajoutez les oeufs battus.

3

Otez la couenne du lard et les petits os et étirez les tranches avec le dos d'un couteau.

4

Tapissez une terrine beurrée avec les tranches de lard en réservant quelques tranches pour le dessus.

5

Disposez alors le hachis dans la terrine et versez le cognac dessus, déposez la feuille de laurier et les dernières tranches de lard.

6

Couvrez la terrine avec un papier alu et posez la dans un bain-marie et enfournez.

7

Laissez couvert jusqu'à complet refroidissement.

8

Démoulez le pâté et enveloppez-le d'alu ou laissez-le dans la terrine et congelez.

9

Mettez à dégeler la veille au frigo et servez en tranche avec des toasts.



bonne après midi 1      Ninnenne    
[/size]
Revenir en haut Aller en bas
 
Pâté de campagne à l'ancienne
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pâté auvergnat
» Pâté chinois facile
» Pâté en croûte (Ninnenne)
» Pâte à crêpes
» Pâté de Pâques

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
AU PETIT KIOSQUE DE LA POESIE :: le petit coin des bonnes recettes-
Sauter vers: