marileine moderateur
Messages : 27475 Date d'inscription : 08/03/2012 Localisation : belgique
| Sujet: Spaghetti de courgettes au citron et basilic Mar 4 Aoû - 13:09 | |
| Spaghetti de courgettes au citron et basilic [size=40]RECETTESSpaghetti de courgettes au citron et basilicSOUMIS PAR AMELINE LIEB LE SAM, 08/16/2014 - 10:22Sélectionner le voteLui donner 1/5Lui donner 2/5Lui donner 3/5Lui donner 4/5Lui donner 5/5Lui donner 1/5 Lui donner 2/5 Lui donner 3/5 Lui donner 4/5 Lui donner 5/5 Average: 3.7 (14votes)[/size]
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]
- 4 courgettes
- 60 ml d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- poivre du moulin
- quelques brins de basilic, les feuilles découpées en fines lanières
[size=41]PRÉPARATION[/size][list="recipePreparation instructions"] [*] Parez les courgettes et découpez-les en longs brins grâce à une mandoline ou un coupe-légume en spirale.[*] Dans un saladier, disposez les brins de courgettes avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le cumin et le poivre. Mélangez délicatement avec les mains. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement.[*] Répartissez les spaghetti en jolis tourbillons dans les assiettes. Parsemez de basilic et servez sans attendre.[*] Ninnenne [/list] | |
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