Hachis parmentier facile aux steaks hachés

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par Gilles de Carros

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4 Pers.
45 min
15 min
9,72
Facile

INGRÉDIENTS

8 pommes de terre
500 g de steaks hachés
100 g de sauce au mélange d'épices
200 g de sauce tomate
2 oignons
huile d'olive
beurre
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez votre four à 200°C.

ÉTAPE 2Pelez et lavez les pommes de terre.

ÉTAPE 3Faites-les cuire à l'eau puis passez-les au presse-purée après avoir ajouté une noix de beurre. Salez, poivrez.

ÉTAPE 4Épluchez, lavez puis émincez les oignons.

ÉTAPE 5A l'aide d'une fourchette, hachez les steaks hachés.

ÉTAPE 6Versez 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse et faites-y revenir les oignons à feu moyen.

ÉTAPE 7Incorporez la viande hachée, la sauce tomate puis la sauce au mélange d'épices. Salez, poivrez.

ÉTAPE 8Laissez cuire pendant quelques minutes.

ÉTAPE 9Au bout de ces minutes de cuisson, transvasez la préparation dans un plat puis nappez-la de la purée de pommes de terre. Egalisez la surface à l'aide d'une fourchette.

ÉTAPE 10Enfournez pendant 15 à 20 minutes.

ÉTAPE 11Servez bien chaud.

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