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 Muffins aux lardons fumés et camembert

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Muffins aux lardons fumés et camembert   Muffins aux lardons fumés et camembert Icon_minitimeDim 7 Fév - 20:05

Muffins aux lardons fumés et camembert

Muffins aux lardons fumés et camembert 894f7833-26b0-4a77-866a-5d5b47954c12[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fmuffins-aux-lardons-fumes-et-camembert-77873.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F894f7833-26b0-4a77-866a-5d5b47954c12.jpg&description=Muffins aux lardons fum%C3%A9s et camembert]Muffins aux lardons fumés et camembert Pinit_fg_en_rect_white_20[/url]

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par Alicia de Sanguinet



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  • 4 Pers.


  • 20 min


  • 25 min


  • 10,73


  • Facile



INGRÉDIENTS


  • 100 g de lardons fumés

  • 100 g de camembert

  • 4 tranches de pain sans croûte

  • 1 échalote

  • 2 œufs

  • 15 cl de lait

  • thym séché

  • poivre



PRÉPARATION


[size=14][size=12]ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).


ÉTAPE 2Sur votre planche de cuisine, taillez le fromage en petits dés. Réservez dans un saladier.

ÉTAPE 3Ensuite, épluchez l'échalote puis hachez-la.

ÉTAPE 4Ajoutez-la au fromage.

ÉTAPE 5Portez sur feu une sauteuse sèche et disposez-y les lardons.

ÉTAPE 6Laissez-les revenir et égouttez-les.

ÉTAPE 7Incorporez-les au saladier ainsi que le pain et le poivre.

ÉTAPE 8Mélangez le tout.

ÉTAPE 9Prenez 4 moules à muffins en silicone et mettez-y le mélange du saladier.

ÉTAPE 10Ensuite, cassez les œufs dans un bol et versez le lait dessus.

ÉTAPE 11Ajoutez-y 1 c. à café de thym et fouettez le tout.

ÉTAPE 12Versez cette préparation sur le contenu des moules et enfournez pour 20 min de cuisson.

ÉTAPE 13Sortez du four puis laissez refroidir avant de démouler.

ÉTAPE 14Servez tiède accompagnés d'une salade arrosée de vinaigrette.

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