Œuf cocotte au jambon à la ricotta

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Par CuisineAZ

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4 Pers.
5 min
6 min
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS

4 oeufs extra frais
2 tranches de jambon blanc
4 c. à soupe de ricotta
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 220°C.

ÉTAPE 2Beurrez des ramequins allant au four.

ÉTAPE 3Coupez les tranches de jambon blanc en petits dés.

ÉTAPE 4Placez les dés de jambon dans les ramequins puis recouvrez de ricotta.

ÉTAPE 5Cassez un oeuf dans chaque ramequins. Salez et poivrez.

ÉTAPE 6Enfournez au bain-marie pendant environ 6 minutes en vérifiant la cuisson.

ÉTAPE 7Servez bien chaud avec des mouillettes de pain.

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