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 Gratin de pâtes, saumon et brocolis

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
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MessageSujet: Gratin de pâtes, saumon et brocolis   Gratin de pâtes, saumon et brocolis Icon_minitimeVen 24 Mar - 14:28

[size=33]Gratin de pâtes, saumon et brocolis[/size]



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Par CuisineAZ


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GUIDE DE PRÉPARATION : GRATIN DE PÂTES, SAUMON ET BROCOLIS


  •  4 Pers.

  •  15 min

  •  30 min


  •  11,69

  •  Facile





INGRÉDIENTS



  • 300 g de pâtes cuites (penne, farfalle...)
  • 3 fleurs de brocolis
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 1 boule de mozzarella
  • 15 cl de crème liquide
  • 1 œuf
  • beurre
  • sel, poivre

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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Préchauffez le four th.7 (210°C).

ÉTAPE 2Dans une casserole, faites cuire les brocolis 10 min dans de l’eau bouillante salée. Égouttez-les et passez-les sous l’eau froide. Détaillez les fleurs de brocoli en petit morceaux.

ÉTAPE 3Coupez le saumon en lamelles.

ÉTAPE 4Égouttez la mozzarella et coupez-la en dés.

ÉTAPE 5Battez l’œuf avec la crème. Salez, poivrez.

ÉTAPE 6Beurrez un plat à gratin. Répartissez-y les pâtes, puis le saumon et terminez avec les brocolis.

ÉTAPE 7Versez le mélange œuf-crème dessus. Disposez les dés de mozzarella sur le plat.

ÉTAPE 8Enfournez pendant 30 à 40 min.


Imprimer la recette        bonne  journée00      Ninnenne   
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En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/gratin-de-pates-saumon-et-brocolis-65296.aspx#Q0btbuo2tKkVpZrG.99
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