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 Aiguillettes de canard au vinaigre de framboise

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
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Localisation : belgique

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MessageSujet: Aiguillettes de canard au vinaigre de framboise   Aiguillettes de canard au vinaigre de framboise Icon_minitimeJeu 25 Mai - 12:31

[size=33]Aiguillettes de canard au vinaigre de framboise[/size]



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Aiguillettes de canard au vinaigre de framboise I89969-aiguillettes-de-canard-au-vinaigre-de-framboise
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Par CuisineAZ


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GUIDE DE PRÉPARATION : AIGUILLETTES DE CANARD AU VINAIGRE DE FRAMBOISE


  •  4 Pers.

  •  30 min

  •  15 min


  •  Abordable

  •  Facile





INGRÉDIENTS



  • 16 aiguillettes de canard
  • 4 c. à soupe de vinaigre de framboise
  • 1 pot de crème fraîche épaisse
  • sel, poivre

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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Faites chauffer à sec une poêle anti-adhésive sur feu moyen.

ÉTAPE 2Déposez-y les aiguillettes de canard et faites-les saisir quelques minutes de chaque côté. Salez et poivrez à votre goût.

ÉTAPE 3Une fois que les aiguillettes de canard sont cuites et dorées, retirez-les de la poêle. Réservez-les au chaud.

ÉTAPE 4Déglacez la poêle avec le vinaigre de framboise puis ajoutez la crème fraîche. Salez et poivrez à nouveau et mélangez bien.

ÉTAPE 5Remettez les aiguillettes de canard dans la poêle et laissez réchauffer pendant 1 minute.

ÉTAPE 6Dressez de suite les aiguillettes de canard dans les assiettes et nappez-les de sauce au vinaigre de framboise.

ÉTAPE 7Dégustez bien chaud.


Imprimer la recette      bon week-end       Ninnenne   

[/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/aiguillettes-de-canard-au-vinaigre-de-framboise-86771.aspx#EA8fU0L7drMbbHoR.99
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