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 5 bienfaits insoupçonnés des graines de chanvre + autres????

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marileine
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Messages : 27475
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Localisation : belgique

MessageSujet: 5 bienfaits insoupçonnés des graines de chanvre + autres????   Dim 18 Juin - 12:04

5 bienfaits insoupçonnés des graines de chanvre

image: http://static.cuisineaz.com/680x357/i127936-.jpeg

Issues de la plante de la marijuana, les graines de chanvre sont tellement concentrées en nutriments qu'elles font aujourd'hui partie de la famille des super-aliments. Et si elles sont exemptes de toute trace de substance psycho-active, elles regorgent de bienfaits insoupçonnés sur la santé. En voici 5 !

1. Une teneur incroyable en vitamine E

Les graines de chanvre -que l'on nomme également « chènevis » (ça peut toujours être utile pour frimer en société)- sont des aliments extrêmement riches en vitamine E (une cuillère à soupe de graines de chanvre permet en effet de couvrir l'apport quotidien recommandé).
Pour rappel, la vitamine E est une vitamine au fort pouvoir antioxydant qui permet, entre autres : de lutter contre l'action des radicaux libres, des substances responsables du vieillissement cellulaire prématuré ; mais également de prévenir l'apparition de certains cancers, notamment le cancer de la prostate.

2. Des alliées pour notre santé artérielle

Non seulement les graines de chanvre sont riches en acides gras insaturés, mais en plus, à l'inverse de nombreuses sources de bonnes graisses, les chènevis présentent une teneur équilibrée en oméga-3 et en oméga-6. Ce qui est très intéressant dans la mesure où ce ratio permet de faire baisser notre taux de mauvais cholestérol, de lutter contre les maladies cardiovasculaires mais également de renforcer notre système immunitaire.

3. Une excellente source de protéines

Avis aux végétariennes qui craignent les carences en protéines : les graines de chanvre contiennent environ 30% de protéines (végétales bien sûr!), soit plus qu'un steak de bœuf ! Cerise sur le gâteau ? Les protéines contenues dans les graines de chanvre renferment 8 acides aminés essentiels (qui ne peuvent être fabriqués par notre organisme, et que l'on doit donc obligatoirement lui apporter via notre alimentation).

4. Une rapide sensation de satiété

Les graines de chanvre sont on ne peut plus faciles à cuisiner, aussi bien dans des plats salés que sucrés : on peut les saupoudrer sur une salade, des légumes, une soupe, mais aussi un yaourt, voire les incorporer dans un dessert ou une pâtisserie. Et bien que minuscules, comme elles sont composées en grande partie de fibres alimentaires insolubles (des fibres qui possèdent un pouvoir de gonflement très élevé), les graines de chanvre, une fois consommées, favorisent rapidement la sensation de satiété. Pour contrôler son poids et éviter de trop manger durant un repas, c'est l'idéal !

5. Une aide à la digestion

La richesse en fibres insolubles des graines de chanvre présente un autre avantage des plus intéressants : elles sont en effet réputées pour accélérer le transit, prévenir la constipation, et favoriser l'activité de l'intestin et la bonne santé du système digestif.
En d'autres termes, les graines de chanvre permettent de booster notre transit, et peuvent donc nous aider à obtenir un ventre plus plat !
 
Alissa Brissat, le 02/06/2017


bon week-end     Ninnenne  



En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/articles/5-bienfaits-insoupconnes-des-graines-de-chanvre-1341.aspx#kDy5TpbfisA8GjU3.99
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