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 Poêlée de lentilles au saumon, lait de coco et curry

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AuteurMessage
marileine
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Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

MessageSujet: Poêlée de lentilles au saumon, lait de coco et curry   Ven 11 Aoû - 15:54

[size=33]Poêlée de lentilles au saumon, lait de coco et curry[/size]



image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i76677-poelee-de-lentilles-au-saumon-lait-de-coco-et-curry.jpg

image: http://static.cuisineaz.com/610x610/i76677-poelee-de-lentilles-au-saumon-lait-de-coco-et-curry.jpg


 









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Par virgini


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GUIDE DE PRÉPARATION : POÊLÉE DE LENTILLES AU SAUMON, LAIT DE COCO ET CURRY


  •  4

  •  5 min

  •  15 min


  •  13,63

  •  Facile





INGRÉDIENTS



  • 400 g de lentilles corail
  • 3 tranches de saumon fumé
  • 10 cl de lait de coco
  • curry
  • 1 oignon
  • 2 tomates
  • huile d'olive
  • sel, poivre

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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Pelez et émincez l’oignon.

ÉTAPE 2Chauffez un peu d’huile dans une poêle antiadhésive, et faites-y dorer l’oignon 5 min avec 1 pincée de sel et 1 c. à café de curry.

ÉTAPE 3Ajoutez les lentilles dans la poêle. Couvrez avec un peu d’eau et le lait de coco, jusqu'à 1 cm au-dessus des lentilles.

ÉTAPE 4Couvrez et laissez mijoter 15 min, jusqu'à absorption du liquide.

ÉTAPE 5Émincez les tranches de saumon en lanières. Ajoutez-les en fin de cuisson à la préparation.

ÉTAPE 6Mélangez et servez.


Imprimer la recette      bon week-end     marileine
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