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 Soupe douceur de carottes et courgettes jaune au Kiri® et Vache qui rit

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AuteurMessage
marileine
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Messages : 25750
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

MessageSujet: Soupe douceur de carottes et courgettes jaune au Kiri® et Vache qui rit   Jeu 14 Sep - 12:59

[size=33]Soupe douceur de carottes et courgettes jaune au Kiri® et Vache qui rit®[/size]



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Par caroline de La Rochelle


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GUIDE DE PRÉPARATION : SOUPE DOUCEUR DE CAROTTES ET COURGETTES JAUNE AU KIRI® ET VACHE QUI RIT®


  • 4 Pers.

  • 30 min

  • 15 min


  •  11,97

  • Facile





INGRÉDIENTS



  • 2 courgettes jaunes
  • 2 carottes
  • 1 pomme de terre
  • 4 kiri
  • 3 vache qui rit
  • 1 c. à soupe de persil haché
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1/2 c. à soupe de basilic
  • sel, poivre

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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Dans une cocotte :

ÉTAPE 2Épluchez et coupez les courgettes en 4 (une fois dans le sens de la longueur, une fois dans la largeur). Faites de même avec la pomme de terre.

ÉTAPE 3Rajoutez 2 grands verres d'eau et le cube de bouillon

ÉTAPE 4Fermez et comptez 15 min une fois la cocotte sous pression

ÉTAPE 5Dans un blender :

ÉTAPE 6Versez les légumes et mixez.

ÉTAPE 7Ajoutez le persil, le basilic, le kiri et la vache qui rit avant de mixer à nouveau.

ÉTAPE 8Salez, poivrez.

ÉTAPE 9Si le mélange est trop épais ajustez avec le bouillon restant.

ÉTAPE 10Servez froid, tiède ou chaud !

ÉTAPE 11Bon appétit...


Imprimer la recette    bonne  journée00    marileine
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En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/soupe-douceur-de-carottes-et-courgettes-jaune-au-kiri-et-vache-qui-rit-60620.aspx#q1fBLKbwfhBE8XTa.99
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