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 Poulet tendresse au lait de coco

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AuteurMessage
marileine
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Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

MessageSujet: Poulet tendresse au lait de coco   Jeu 14 Sep - 13:02

[size=33]Poulet tendresse au lait de coco[/size]



image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i85390-poulet-tendresse-au-lait-de-coco.jpg

image: http://static.cuisineaz.com/610x610/i85390-poulet-tendresse-au-lait-de-coco.jpg


 









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Par Margaux Paulo


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GUIDE DE PRÉPARATION : POULET TENDRESSE AU LAIT DE COCO


  • 2 Pers.

  • 10 min

  • 20 min


  •  Abordable

  • Facile





INGRÉDIENTS



  • 2 blancs de poulet
  • 2 pommes de terre
  • 1 carotte
  • 20 cl de lait de coco
  • 3 c. à soupe de curry
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 2 oignons
  • sel, poivre

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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Émincez le poulet en dés. Déposez-les dans un saladier et ajoutez 1 c. à soupe d'huile d'olive, le curry et le gingembre. Mélangez et laissez mariner 30 min.

ÉTAPE 2Pelez et hachez finement les oignons. Épluchez les pommes de terre et la carotte et détaillez-les en rondelles.

ÉTAPE 3Faites suer les oignons dans une poêle avec le reste d'huile d'olive.

ÉTAPE 4Ajoutez le poulet et laisser mijoter 5 min.

ÉTAPE 5Ajoutez les pommes de terre, la carotte et le lait de coco, salez et poivrez.

ÉTAPE 6Mélangez et laissez cuire le tout à feu doux durant 15 min.


Imprimer la recette     bonne  journée00     marileine  
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En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/poulet-tendresse-au-lait-de-coco-81701.aspx#4QFJsK14eTSuIEox.99
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