AU PETIT KIOSQUE DE LA POESIE

AU PETIT KIOSQUE DE LA POESIE

poemes videos creas humour
 
AccueilPortailCalendrierGalerieFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» Ma crea du jour
Jeu 27 Déc - 17:35 par Josiane

» Ma crea du jour
Jeu 27 Déc - 17:29 par Josiane

» Ma crea du jour
Jeu 27 Déc - 17:26 par Josiane

» Petite crea du jour
Jeu 27 Déc - 17:23 par Josiane

» annonce du décès de Jean-Claude
Jeu 27 Déc - 17:21 par Josiane

» bonjour a vous tous une petite video
Mar 27 Nov - 9:05 par Josiane

» Métamatière, éternité et renouvellement
Dim 7 Oct - 7:29 par Josiane

» Animaux - Oiseaux - le Kookaburra +autruche+flamant rose+kiwi
Mer 1 Aoû - 7:50 par Josiane

» bon dimanche
Dim 22 Juil - 7:57 par Josiane

» bonjour a vous tous
Dim 22 Juil - 7:52 par Josiane

» bon samedi
Sam 21 Juil - 12:50 par Josiane

» La métamatière et les créations
Mar 8 Mai - 14:49 par Josiane

» Bon samedi de la part de Josiane
Lun 1 Jan - 14:38 par Josiane

» La métamatière et le peuple
Dim 31 Déc - 20:22 par Josiane

» BONNE ANNEE 2018 à tous et à toutes de la part de Josiane
Dim 31 Déc - 20:18 par Josiane

Janvier 2019
LunMarMerJeuVenSamDim
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
CalendrierCalendrier
Meilleurs posteurs
marileine
 
Josiane
 
lemesle jc
 
cecelle64
 
marianne
 
judithe
 
HADA
 
cocochanel
 
caline
 
Reine
 

Partagez | 
 

 Oeuf cocotte au jambon simple

Aller en bas 
AuteurMessage
marileine
moderateur
moderateur
avatar

Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

MessageSujet: Oeuf cocotte au jambon simple   Sam 7 Oct - 12:17

[size=33]Oeuf cocotte au jambon simple[/size]

image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i93718-oeuf-cocotte-au-jambon-simple.jpg

image: http://static.cuisineaz.com/610x610/i93718-oeuf-cocotte-au-jambon-simple.jpg


 









 4/5 16 votes Commentaires (14)
[size]
Par Fanny

Parfaits au souper avec une salade de crudités, les œufs cocotte au jambon simple consistent un plat simple et gourmand. On hésite souvent à en préparer de peur de rater leur cuisson. Avec cette recette facile vous les réussirez à coup sûr !
[/size]
Noter

Sauvegarder

Commenter
[size]
Plus


[/size]

GUIDE DE PRÉPARATION : OEUF COCOTTE AU JAMBON SIMPLE


  • 4 Pers.

  • 5 min

  • 6 min


  •  6,34

  • Facile







INGRÉDIENTS



  • 4 œufs entiers
  • 2 tranches de jambon blanc (découennées de préférence)
  • 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 c. à café d’estragon haché
  • 4 c. à café de parmesan râpé
  • 1 c. à soupe d’huile
  • Sel fin
  • Poivre noir du moulin

[size]

PRÉPARATION


ÉTAPE 1Préchauffez le four à 210°C (th. 7/8). Dans votre robot, hachez très finement les tranches de jambon. Répartissez-le dans 4 ramequins préalablement huilés pour que les œufs ne collent pas trop à la cuisson. Ajoutez 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse dans chaque ramequin, au-dessus du jambon haché. Saupoudrez d’estragon haché. Salez et poivrez à votre convenance. Mélangez légèrement le tout. Cassez un œuf dans chaque ramequin. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Saupoudrez de parmesan.

ÉTAPE 2Placez vos ramequins dans un plat à four à bords hauts. Remplissez-le à mi-hauteur d’eau chaude puis enfournez les œufs cocotte au jambon simple. Faites cuire pendant 6 à 8 min (le temps de cuisson varie selon vos préférences : œuf plutôt coulant ou plutôt cuit). À la fin de la cuisson, sortez les œufs cocottes et servez-les aussitôt. Dégustez-les bien chauds avec des tranches ou des mouillettes de pain de campagne.


Imprimer la recette    bonne  journée00    marileine
 
[/size]

DIETETIQUE


Riche en protéines, le jambon est bon pour la croissance ou l’entretien de la masse musculaire. Dégraissé et découenné, il ne contient que 3 % de lipides, il est donc parfait pour les personnes qui souhaitent surveiller leur ligne ou perdre du poids.

ASTUCES


Vous pouvez varier les plaisirs de vos œufs cocotte au jambon simple en ajoutant des légumes (dés de tomates, champignons émincés, lamelles de poivrons, …) ou en remplaçant le jambon par du blanc de dinde, des blancs de poulet, des dés de chorizo, des lamelles de bacon, etc.


En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/oeuf-cocotte-au-jambon-simple-8768.aspx#BLlYpO3BUV4rCXa4.99
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Oeuf cocotte au jambon simple
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» OEUFS COCOTTE JAMBON,CHAMPIGNONS ET GORGONZOLA
» crème pâtissière au citron (sans oeuf, plv, fruit à coque)
» Oeufs en cocotte à la betterave
» Oeufs cocotte coquillettes et jambon
» Oeufs cocotte saumon fumé et estragon

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
AU PETIT KIOSQUE DE LA POESIE :: le petit coin des bonnes recettes-
Sauter vers: