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 Tarte au poulet

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AuteurMessage
marileine
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Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

MessageSujet: Tarte au poulet   Dim 12 Nov - 12:28

[size=33]Tarte au poulet[/size]

image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i106554-tarte-au-poulet.jpg

image: http://static.cuisineaz.com/610x610/i106554-tarte-au-poulet.jpg


 









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Par florence labbe


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GUIDE DE PRÉPARATION : TARTE AU POULET


  • 5 Pers.

  • 15 min

  • 40 min

  • 20 min

  •  18,67

  • Facile







INGRÉDIENTS



  • 1 pâte brisée
  • 400 g de poulet (filets ou restes de poulet)
  • 1 courgette
  • 20 cl de crème liquide allégée
  • 200 g de mozzarella
  • 4 œufs
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 brins d'estragon (ou de l'estragon séché)
  • sel, poivre

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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 2Déroulez la pâte et réservez-la au réfrigérateur.

ÉTAPE 3Dans une sauteuse, faites dorer à feu vif pendant quelques minutes les filets de poulet coupés en morceaux ainsi que la courgette râpée dans l'huile bien chaude.

ÉTAPE 4Ajoutez l'estragon ciselé et la mozzarella coupée en morceaux.

ÉTAPE 5Salez, poivrez et mélangez.

ÉTAPE 6Hors du feu, incorporez les œufs et la crème.

ÉTAPE 7Mélangez.

ÉTAPE 8Versez le tout sur la pâte et enfournez pendant 40 min.


Imprimer la recette   bonne  journée00  marileine
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En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/tarte-au-poulet-16027.aspx#GfT5TLheQLo5FGme.99
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