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 Dinde facile épicée aux abricots, olives et amandes

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marileine
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Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

MessageSujet: Dinde facile épicée aux abricots, olives et amandes   Mer 15 Nov - 13:32

[size=33]Dinde facile épicée aux abricots, olives et amandes[/size]

image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i76823-dinde-epicee-aux-abricots-olives-et-amandes.jpg

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GUIDE DE PRÉPARATION : DINDE FACILE ÉPICÉE AUX ABRICOTS, OLIVES ET AMANDES


  • 4 Pers.

  • 15 min

  • 40 min


  •  Pas cher

  • Facile







INGRÉDIENTS



  • 800 g de sauté de dinde
  • 12 abricots secs moelleux
  • 1 bocal d'olives vertes
  • 1 poignées d'amandes effilées
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe de gingembre en poudre
  • 2 c. à soupe de coriandre hachée
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
  • 4 c. à soupe de miel liquide
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 50 cl de thé vert froid
  • sel, poivre

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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Coupez en cubes la dinde.

ÉTAPE 2Epluchez et émincez l'ail et l'oignon.

ÉTAPE 3Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole.

ÉTAPE 4Faites suer l'oignon et l'ail.

ÉTAPE 5Ajoutez la viande et laissez dorer.

ÉTAPE 6Ajoutez les abricots, les olives, les amandes, les épices puis le thé vert, le miel, du sel et du poivre.

ÉTAPE 7Laissez cuire pendant 40 minutes à couvert, en mélangeant bien.

ÉTAPE 8Servez accompagné de riz.


Imprimer la recette  bonne  journée00  marileine
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