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 Gambas géantes grillées au four

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marileine
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Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

MessageSujet: Gambas géantes grillées au four   Ven 17 Nov - 12:35

[size=33]Gambas géantes grillées au four[/size]

image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i106343-gambas-geantes-grillees-au-four.jpg

image: http://static.cuisineaz.com/610x610/i106343-gambas-geantes-grillees-au-four.jpg


 









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Par Yves Adrouille


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GUIDE DE PRÉPARATION : GAMBAS GÉANTES GRILLÉES AU FOUR


  •  4 Pers.


  •  Facile







INGRÉDIENTS



  • 4 gambas géantes
  • -1 gousse d'ail hachée
  • -1 bouquet de persil ciselé
  • -1 c. à soupe de gingembre
  • -2 c. à soupe d'huile d'olive
  • -sel et poivre aux 5 baies

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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.7 (200 °C).

ÉTAPE 2Avec une paire de ciseaux, découpez les gambas en deux.

ÉTAPE 3Commencez par le bas et poursuivez progressivement vers la tête.

ÉTAPE 4Gardez-les dans une grande boîte ayant un couvercle.

ÉTAPE 5Épluchez la gousse d’ail et écrasez-la.

ÉTAPE 6Ajoutez-la aux gambas avec l’huile d’olive, le persil et la poudre de gingembre.

ÉTAPE 7Assaisonnez la préparation de sel et du poivre.

ÉTAPE 8Remuez complètement et conservez au frais pendant 3 h tout en mélangeant régulièrement.

ÉTAPE 9Disposez les gambas sur la grille.

ÉTAPE 10Huilez-les, puis grillez-les au four durant 10 min.


Imprimer la recette    bonne après midi 1   marileine
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En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/gambas-geantes-grillees-au-four-80408.aspx#DYJmhdHY2ygpxP9Y.99
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