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 Gambas au lait de coco

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marileine
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Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

MessageSujet: Gambas au lait de coco   Ven 17 Nov - 12:47

[size=33]Gambas au lait de coco[/size]

image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i95371-gambas-au-lait-de-coco.jpg

image: http://static.cuisineaz.com/610x610/i95371-gambas-au-lait-de-coco.jpg


 









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Par corinne MICHARDIERE


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GUIDE DE PRÉPARATION : GAMBAS AU LAIT DE COCO


  •  3 Pers.

  •  20 min

  •  20 min

  •  30 min

  •  20,83

  •  Facile







INGRÉDIENTS



  • gambas congelées
  • 50 cl lait de coco
  • 3 tomates coupées en dés
  • 1 oignon coupé en dés
  • poudre de piment
  • 5 cl de rhum
  • le jus d'1 citron vert
  • graines à roussir
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre

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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Faites mariner 30 min les gambas avec les tomates coupées en dés, l'oignon en dés, le jus de citron vert, l'huile d'olive, la poudre de piment, du sel, du poivre et les graines à roussir.

ÉTAPE 2Faites revenir 2 min les gambas sur chaque côté puis ajoutez la marinade.

ÉTAPE 3Flambez au rhum, ajoutez le lait de coco et laissez mijoter 15 min.

ÉTAPE 4Servez chaud avec du riz blanc.


Imprimer la recette    bonne  journée00    marileine
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En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/gambas-au-lait-de-coco-13360.aspx#YrytBzzhHJVHbF2s.99
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