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 Pain de viande mélangé

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AuteurMessage
marileine
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Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

MessageSujet: Pain de viande mélangé   Sam 18 Nov - 12:57

[size=33]Pain de viande mélangé[/size]

image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i91924-pain-de-viande-melange.jpg

image: http://static.cuisineaz.com/610x610/i91924-pain-de-viande-melange.jpg


 









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Par Michèle


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GUIDE DE PRÉPARATION : PAIN DE VIANDE MÉLANGÉ


  •  4 Pers.

  •  15 min

  •  1 h 30 min


  •  7,63

  •  Facile







INGRÉDIENTS



  • 1 kg de viande hachée
  • 2 oeufs entiers
  • 2 tranches de pain trempées dans du lait puis essorées
  • porc et marjolaine pour le veau
  • le boeuf du 4 épices
  • un peu de thym
  • sauge en poudre
  • sel, poivre

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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180ºC).







ÉTAPE 2Mélangez le tout à la main dans un saladier, formez un pain de viande et mettez dans un plat beurré puis enfournez pendant 1 h 30 environ.

ÉTAPE 3Ce pain de viande se congèle très bien en tranches ou entier.


Imprimer la recette  bon week-end  marileine
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En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/pain-de-viande-melange-35568.aspx#0RcCAtCKYarrpJSW.99
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