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 La ville de Visé (Ninnenne)

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AuteurMessage
marileine
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Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

MessageSujet: La ville de Visé (Ninnenne)   Mer 3 Oct - 15:09

onnaissez vous la cité de l'oie?

Non..


Et bien c'est la ville de Visé (Belgique)
Pourquoi la surnomme-t-on ainsi ?
La
ville de Visé se situe sur les bords de la Meuse. Elle se trouve en
Wallonie près de Liège et pas très loin de Maastricht. Visé est
surnommée la cité de l'oie car une grande partie de ses habitants font
partie d'une confrérie se nommant '' la Confrérie de la Délicieuse Oie
du Gay Savoir en Bien Mangier''.

Ainsi,
l'oie de Visé est traditionnellement tuée et préparée dans un bouillon
de légumes accompagné d'une sauce à l'ail puis les morceaux de cuisses
sont panées, poêlés et servis avec la sauce.




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