marileine
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 | Sujet: Flan de courgettes au curry par Marie Cuisine  Jeu 12 Juin - 14:02 | |
| Flan de courgettes au curry par Marie Cuisine pour 6
[size=40]RECETTESFlan de courgettes au curry par Marie Cuisine pour 6SOUMIS PAR AURÉLIE LE JEU, 06/05/2014 - 11:22Sélectionner le voteLui donner 1/5Lui donner 2/5Lui donner 3/5Lui donner 4/5Lui donner 5/5Lui donner 1/5 Lui donner 2/5 Lui donner 3/5 Lui donner 4/5 Lui donner 5/5 Average: 5 (2votes)[/size]
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 3 oeufs
- 1 càs de crème fraiche épaisse
- 20 cl de lait
- 1 càc de curry
- Sel, poivre
[size=41]PRÉPARATION[/size]
- Préchauffez le four th 6
- Lavez les courgettes et râpez-les avec la peau. Pelez l'oignon et coupez-le finement.
- Dans une poêle faites revenir l'oignon puis les courgettes. Laissez cuire 5 à 7 minutes sans les colorer, juste pour que leur eau s'évapore
- Dans une jatte mélangez les oeufs, la crème, le lait, le sel, le poivre et le curry.
- Dans un moule à cake beurré, placez les courgettes cuites puis versez dessus l'appareil.
- Enfournez 20 minutes, en prenant soin d'ajouter un fond d'eau dans la plaque du four sur laquelle vous poserez le moule, pour une cuisson plus douce.
- Ceci est une recette du site Marie Cuisine pour 6
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