marileine
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 | Sujet: Salade de pâtes froides aux olives et salami  Jeu 26 Juin - 14:56 | |
| Salade de pâtes froides aux olives et salami [size=33]RECETTES[/size] Salade de pâtes froides aux olives et salamiSOUMIS PAR ANONYME (NON VÉRIFIÉ) LE MER, 02/19/2014 - 14:36Sélectionner le voteLui donner 1/5Lui donner 2/5Lui donner 3/5Lui donner 4/5Lui donner 5/5
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]
- 100 g de pâtes
- 8 olives (noires et vertes)
- 100 g de salami
- cœur de laitue
- 1/2 poivron jaune
- persil
- huile
- vinaigre de jus de pomme
- sel, poivre
[size=41]PRÉPARATION[/size]
- Faites cuire pour commencer les pâtes dans une marmite d'eau bouillante salée pendant 10 min.
- Durant la cuisson, prenez puis, émincez le salami sur votre planche de cuisine.
- Rincez le poivron, épépinez et retirez la membrane blanche.
- Coupez-le finement en morceaux, puis hachez le persil.
- Lavez ensuite le cœur de laitue, puis essorez.
- Disposez votre cœur de laitue dans un saladier, puis joignez-y les pâtes cuites et bien égouttées.
- Ajoutez, le poivron, les olives, le salami haché, 1 c. à soupe de persil, et arrosez le tout de 1 c. à soupe d'huile.
- Assaisonnez en sel et poivre selon votre convenance, puis versez par dessus, 1 c. à soupe de vinaigre de jus de pomme.
- Mélangez et mettez au frais au moins 1 h.
- Servez bien frais!
 Ninnenne
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