Brochettes de veau au bacon et au comté

[size=30]Brochettes de veau au bacon et au comté[/size]


Recette postée par CuisineAZ



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Quantité	4 Personne(s)
Préparation	10 min
Cuisson	10 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
[size=11]pour Brochettes de veau au bacon et au comté
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• 2 kgs de viande de veau
  
• 12 tranches de bacon
  
• 100 g de comté
  
• sel, poivre
  

Préparation
[size=11]pour Brochettes de veau au bacon et au comté

1

Coupez la viande de veau en gros dés ainsi que le comté.

2

Enroulez la moitié des dés de viande dans une tranche de bacon en enfermant à l'intérieur un dé de comté. Puis piquez-les sur des piques à brochette en alternant avec des morceaux de viande sans bacon.

3

Salez légèrement mais poivrez généreusement.

4

Faites cuire au barbecue pendant une dizaine de minutes.

5

Servez avec des rondelles de courgettes grillées et de la roquette fraîche.
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La devise de CuisineAZ : le dimanche c’est gourmand. Alors, laissez-vous aller pour cette brochette au barbecue. Au menu : veau, bacon et fromage. Cette brochette 3 en 1 ne manque pas de piquant. Vous en avez l’eau à la bouche n’est-ce-pas ? 

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/brochettes-de-veau-au-bacon-et-au-comte-60688.aspx#c8erRFZbg5x7O8gB.99


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