[size=30]Tarte courgettes et tomates[/size]
Recette postée par GloriaSignaler cette image >>
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| Quantité | 6 Personne(s) |
| Préparation | 15 min |
| Cuisson | 45 min |
| Coût de la recette | Pas cher |
| Niveau de difficulté | Facile |
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[size=11]pour Tarte courgettes et tomates
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- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 40 cl de lait concentré non sucré Gloria
- 2 tomates
- 1 courgette
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 4 oeufs
- basilic
- huile d’olive
- quelques olives
- sel, poivre
Préparation
[size=11]pour Tarte courgettes et tomates
1Préchauffez le four th.6 (180°C).
2Epluchez et coupez l’oignon.
3Otez les extrémités de la courgette et coupez en petits dés.
4Epépinez la tomate et coupez-la en dés. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle, faites-y revenir les oignons et l’ail pendant 5 min.
5Battez les oeufs dans une terrine avec le lait Gloria et le basilic ciselé.
6Assaisonnez de sel et de poivre. Répartissez la pâte dans le fond d'un moule.
7Répartissez les légumes sur le fond de tarte, parsemez de fromage.
8Versez la préparation aux oeufs.
9Enfournez pendant 40 min.
10Servez chaud ou tiéde (parsemez la tarte de quelques olives).
Ninnenne
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Dim 15 Sep - 8:39 par Josiane
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