Gratin de ravioles aux courgettes et gorgonzola

[size=30]Gratin de ravioles aux courgettes et gorgonzola[/size]

Recette postée par CuisineAZ

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Quantité	4 Personne(s)
Préparation	20 min
Cuisson	35 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients

pour Gratin de ravioles aux courgettes et gorgonzola

300 g de ravioles fraîches
2 courgettes vertes
1 courgette jaune
200 g de gorgonzola
60 cl de crème liquide
persil
sel, poivre

Préparation

pour Gratin de ravioles aux courgettes et gorgonzola
1
Préchauffez le four th. 6 (180°C).
2
Faites fondre 150 g de gorgonzola dans une casserole avec la crème. Assaisonnez.
3
Coupez le reste du gorgonzola en dés, réservez.
4
Faites cuire dans une casserole d'eau bouillante salée les ravioles, pendant 10 min.
5
Coupez les courgettes en rondelles et faites-les cuire à la vapeur.
6
Disposez les ravioles et les courgettes dans un plat en alternant avec le mélange gorgonzola/crème. Recouvrez avec les dés de gorgonzola.
7
Enfournez pendant 25 min. Décorez avec quelques branches de persil frisé..

bonne après midi 1

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