marileine moderateur
Messages : 27475 Date d'inscription : 08/03/2012 Localisation : belgique
| Sujet: Croquettes de thon aux pommes de terre sans friture Dim 5 Oct - 15:57 | |
| Croquettes de thon aux pommes de terre sans friture[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.fourchette-et-bikini.fr%2Frecettes%2Frecettes-minceur%2Fcroquettes-de-thon-aux-pommes-de-terre-sans-friture.html%3Futm_source%3Dnewsletter%26utm_medium%3Dfourchette-29092014%26utm_content%3Darticle%26utm_campaign%3Dcroquettes-de-thon%23&media=http%3A%2F%2Fwww.fourchette-et-bikini.fr%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2Fstyles%2Ffull_320x256%2Fpublic%2F8_croquettes_thon_pommes_det_terre.jpg%3Fitok%3DT4z0vGXw&description=Croquettes de thon aux pommes de terre sans friture][/url][url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.fourchette-et-bikini.fr%2Frecettes%2Frecettes-minceur%2Fcroquettes-de-thon-aux-pommes-de-terre-sans-friture.html%3Futm_source%3Dnewsletter%26utm_medium%3Dfourchette-29092014%26utm_content%3Darticle%26utm_campaign%3Dcroquettes-de-thon%23&media=http%3A%2F%2Fwww.fourchette-et-bikini.fr%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2Fstyles%2Ffull_320x256%2Fpublic%2F8_croquettes_thon_pommes_det_terre.jpg%3Fitok%3DT4z0vGXw&description=Croquettes de thon aux pommes de terre sans friture][/url][url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.fourchette-et-bikini.fr%2Frecettes%2Frecettes-minceur%2Fcroquettes-de-thon-aux-pommes-de-terre-sans-friture.html%3Futm_source%3Dnewsletter%26utm_medium%3Dfourchette-29092014%26utm_content%3Darticle%26utm_campaign%3Dcroquettes-de-thon%23&media=http%3A%2F%2Fwww.fourchette-et-bikini.fr%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2Fstyles%2Ffull_320x256%2Fpublic%2F8_croquettes_thon_pommes_det_terre.jpg%3Fitok%3DT4z0vGXw&description=Croquettes de thon aux pommes de terre sans friture][/url][url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.fourchette-et-bikini.fr%2Frecettes%2Frecettes-minceur%2Fcroquettes-de-thon-aux-pommes-de-terre-sans-friture.html%3Futm_source%3Dnewsletter%26utm_medium%3Dfourchette-29092014%26utm_content%3Darticle%26utm_campaign%3Dcroquettes-de-thon%23&media=http%3A%2F%2Fwww.fourchette-et-bikini.fr%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2Fstyles%2Ffull_320x256%2Fpublic%2F8_croquettes_thon_pommes_det_terre.jpg%3Fitok%3DT4z0vGXw&description=Croquettes de thon aux pommes de terre sans friture][/url][size=33]RECETTES[/size] Croquettes de thon aux pommes de terre sans fritureSOUMIS PAR AMELINE LIEB LE MAR, 08/19/2014 - 11:14Sélectionner le voteLui donner 1/5Lui donner 2/5Lui donner 3/5Lui donner 4/5Lui donner 5/5 Lui donner 1/5 Lui donner 2/5 Lui donner 3/5 Lui donner 4/5 Lui donner 5/5 Average: 3.8 (9votes)
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]
- 1 kg de pommes de terre
- 1 boîte de thon au naturel (300 g)
- 50 g de beurre allégé
- 3 brins de persil haché
- 100 g de gruyère râpé allégé
- sel et poivre
- 1 oeuf
- 3 à 4 cuillères à soupe de farine
- 4 à 5 cuillères à soupe de chapelure
- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
[size=41]PRÉPARATION[/size][list="recipePreparation instructions"] [*] Mélangez la chapelure avec l'huile de tournesol. Faites revenir ce mélange dans une poêle sur feux doux en remuant régulièrement. Une fois doré, retirez du feu et réservez.[*] Faites cuire les pommes de terre dans une casserole remplie d'eau salée. Pelez-les et écrasez-les en une purée sèche.[*] Egouttez et écrasez le thon à la fourchette.[*] Dans un saladier, mélangez la purée de pommes de terre avec le thon. Ajoutez le beurre, le persil et le gruyère. Salez et poivrez.[*] Placez au réfrigérateur au minimum une heure.[*] Préchauffez le four à 250°C.[*] Façonnez les croquettes avec le mélange de purée refroidi. Roulez-les dans la farine, l'oeuf battu, puis la chapelure dorée.[*] Enfournez les croquettes pendant 10 à 12 minutes.[*] Dégustez aussitôt nature ou accompagné d'une sauce légère au yaourt.[/list] Ninnenne
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