marileine
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 | Sujet: Courgettes et pommes de terre gratinées  Sam 25 Oct - 15:12 | |
| Courgettes et pommes de terre gratinéesPosté par Fourchette & Bikini 29 Août 2014
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EnvoyerImprimer IngrédientsNombre de personnes : 6
- 2 courgettes
- 6 pommes de terre
- 100 g de parmesan râpé
- huile d'olive
- sel, poivre
PréparationTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 6 min[list="preparation fs13"] [*] Préchauffez le four à th.7 (210°C). Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites précuire les pommes de terre. Pelez-les ensuite et découpez-les en rondelles sur une planche de cuisine. Disposez les rondelles de pommes de terre dans un plat préalablement tapissé d'une couche de parmesan râpé. Assaisonnez en sel et poivre. Lavez soigneusement les courgettes, et détaillez-les en rondelles. Disposez-les sur les pommes de terre puis salez et poivrez à nouveau. Parsemez une nouvelle fois de parmesan, puis arrosez d'un filet d'huile d'olive. Enfournez pour une cuisson de 30 min. N'oubliez surtout de mettre votre plat sous le grill du four 5 min avant la fin de cuisson.[/list]
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