Potiron rôti au miel,thym et ail

Potiron rôti au miel, thym et ail
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[size=33]RECETTES[/size]
Potiron rôti au miel, thym et ail
SOUMIS PAR AMELINE LIEB LE VEN, 11/14/2014 - 15:29
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]

NB DE PERSONNES : 4

1 potiron (environ 1 kg)
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de miel liquide
10 gousses d’ail
du thym séché
sel, poivre

[size=41]PRÉPARATION[/size]

PRÉPARATION : 20 MIN

CUISSON : 50 MIN

[list="recipePreparation instructions"]
[*]Préchauffez le four à 180°C.

[*]Coupez en deux et pelez le potiron, épépinez les graines, retirez les filaments et coupez la chair en gros morceaux.

[*]Disposez les morceaux de potiron dans un plat allant au four et assaisonnez de sel, de poivre et de thym.

[*]Pelez et hachez les gousses d’ail. Mélangez-les dans un bol avec l’huile d’olive, le miel et du thym (plus ou moins selon vos goûts). Versez le mélange sur les morceaux de potiron dans le plat.

[*]Enfournez pour 50 minutes environ, en mélangeant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les morceaux de potiron soient tendres.

[*]Servez sans attendre.

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