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 Cake aux petits légumes et coulis de tomates

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AuteurMessage
marileine
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marileine


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MessageSujet: Cake aux petits légumes et coulis de tomates   Cake aux petits légumes et coulis de tomates Icon_minitimeVen 2 Jan - 15:32

[size=30]Cake aux petits légumes et coulis de tomates[/size]


Recette postée par Constance de Neuilly sur seine



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Je veux la cuisiner
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Je l'ai cuisinée
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Je l'ai goûtée
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4 / 5

9 avis


 

 

 

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Quantité6 Personne(s)
Préparation10 min
Cuisson30 min
Coût de la recette8,23
Niveau de difficultéFacile




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Cake aux petits légumes et coulis de tomates Logo-1

Ingrédients
[size=11]pour Cake aux petits légumes et coulis de tomates

[/size]

  • Pour le cake :
  • 450 g de macédoine de légumes (ou restes de légumes)
  • 5 oeufs
  • 75 g de crème fraîche
  • 75 g de gruyère râpé
  • 3 brins de persil émincés
  • sel, poivre
  • Pour le coulis de tomates :
  • 1 petite brique de coulis de tomates
  • 1 c. à café de ketchup
  • 1 goutte de vinaigre de xérès
  • huile d'olive
  • sel, poivre


Résumé
[size=11]pour Cake aux petits légumes et coulis de tomates

Délicieux et rapide... No comment ![/size]

Préparation
[size=11]pour Cake aux petits légumes et coulis de tomates


1

Préchauffez le four th.7/8 (220°C).

2

Dans un saladier, battez les oeufs avec une fourchette.

3

Ajoutez tous les ingrédients ci-dessus, puis mélangez.

4

Versez le tout dans un moule à cake.

5

Enfournez pendant 30 min.

6

Pour le coulis, mélangez tous les ingrédients puis montez à l'huile d'olive.

7

Servez le cake bien frais avec son coulis ou de la mayonnaise pour les plus gourmands.



bon week-end bonne après midi 1    Ninnenne    
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