marileine
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 | Sujet: Tian de légumes et omelette à la ciboulette  Mer 25 Fév - 15:07 | |
| [size=30]Tian de légumes et omelette à la ciboulette[/size] Recette postée par fanny de rennesSignaler cette image >>
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Je veux la cuisiner [url][/url] Je l'ai cuisinée [url][/url] Je l'ai goûtée [url][/url] [size] Soyez le 1er à noter cette recette ! [/size] | Quantité | 2 Personne(s) | | Préparation | 30 min | | Cuisson | 40 min | | Coût de la recette | 23,16 | | Niveau de difficulté | Facile |
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[size=11]pour Tian de légumes et omelette à la ciboulette[/size]
- Pour le tian :
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1 poivron rouge
- 3 tomates
- une gousse d'ail
- herbes aromatiques (persil, thym, lauriers)
- huile d'olive
- poivre et sel
- Pour l'omelette :
- 4 oeufs
- quelques brins de ciboulette
Préparation
[size=11]pour Tian de légumes et omelette à la ciboulette1Préchauffez le four Th. 6 (180°C).2Lavez les légumes et coupez-les en rondelles. Coupez le poivron en lamelles.3Disposez les légumes en rang serré dans un plat à four en alternant rondelle de tomate/ de courgette/d'aubergine. Parsemez avec les lamelles de poivrons.4Hachez l'ail et dispersez-le sur les légumes. Ajoutez les herbes. Poivrez, salez légèrement et arrosez d'huile d'olive.5Enfournez 40 minutes.6Dans un bol, battez les oeufs, ajoutez la ciboulette, poivrez. Faites chauffer une grande poêle, huilez légèrement et faites cuire l'omelette.7Servez chaud.  Ninnenne [/size] | |
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