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 Clafoutis aux poireaux et aux oignons

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

Clafoutis aux poireaux et aux oignons Empty
MessageSujet: Clafoutis aux poireaux et aux oignons   Clafoutis aux poireaux et aux oignons Icon_minitimeJeu 5 Mar - 15:24

[size=30]Clafoutis aux poireaux et aux oignons[/size]


Recette postée par Sylvie



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Quantité6 Personne(s)
Préparation20 min
Cuisson50 min
Coût de la recette10,9
Niveau de difficultéFacile




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Ingrédients
[size=11]pour Clafoutis aux poireaux et aux oignons

[/size]

  • 1 kg de poireaux
  • 4 c. à soupe de farine de sarrasin
  • 2 c. à soupe de farine
  • 2 verres d'eau
  • 3 oignons
  • aromates
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel


Préparation
[size=11]pour Clafoutis aux poireaux et aux oignons


1

Préchauffez le four pendant 5 min à th.7 (210°C).

2

Enlevez les parties dures des poireaux, lavez soigneusement sous l'eau. Faites cuire à la vapeur 20 min les légumes en morceaux.

3

Dans un saladier, mélangez les 2 farines et versez l'eau en filet. Incorporez l'huile, un peu de sel et les aromates.

4

Mélangez la pâte et les poireaux, versez dans un plat à four. Enfournez 25 à 30 min à four moyen (th.6).



bonne après midi 1      Ninnenne    
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