marileine
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 | Sujet: Curry de poulet à la noix de coco  Mar 31 Mar - 12:56 | |
| [size=30]Curry de poulet à la noix de coco[/size] Recette postée par Dominique de Saint le Jean le BlancSignaler cette image >>
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Je veux la cuisiner [url][/url] Je l'ai cuisinée [url][/url] Je l'ai goûtée [url][/url] [size] 4,5 / 5
3 avis [/size] | Quantité | 4 Personne(s) | | Préparation | 10 min | | Cuisson | 10 min | | Coût de la recette | 18,11 | | Niveau de difficulté | Facile |
Sauvegarder Noter Commenter Envoyer Imprimer  Ingrédients
[size=11]pour Curry de poulet à la noix de coco[/size]
- 4 escalopes de poulet
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 2 c. à soupe de curry
- 2 c. à soupe de noix de coco râpée (facultatif)
- 6 c. à soupe de créme fraîche à 15% de MG ou 1 pot de sauce au curry toute prête
- sel et poivre
Résumé
[size=11]pour Curry de poulet à la noix de cocoCette recette est idéale lorsque vous avez des invités à l'improviste. Elle est délicieuse, vous surprendrez vos invités. On dit de moi que je suis un cordon bleu ! J'aime beaucoup cuisiner et inventer des recettes pour faire plaisir à ma famille et mes amis.[/size] Préparation
[size=11]pour Curry de poulet à la noix de coco1Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu vif.2Pendant ce temps, coupez les escalopes en laniéres d'1 à 2 cm de large suivant votre goût.3Saisissez la viande des 2 côtés pour les faire dorer. Salez, poivrez et saupoudrez de curry. Ajoutez la créme fraîche, mélangez le tout et laissez réduire environ 3 min à feu moyen.4Servez avec un riz créole.5Pour la version avec la sauce toute prête, une fois les morceaux de viandes dorés, ajoutez la sauce et faites réduire 3 min.6Servez sans attendre avec du riz.  Ninnenne [/size] | |
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