marileine
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 | Sujet: Filet mignon au roquefort  Mar 31 Mar - 13:08 | |
| [size=30]Filet mignon au roquefort[/size] Recette postée par fab de cleguerSignaler cette image >>
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Je veux la cuisiner [url][/url]
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Je l'ai cuisinée [url][/url]
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Je l'ai goûtée [url][/url] [size] 5 / 5
6 avis [/size] | Quantité | 4 à 5 personnes | | Préparation | 15 min | | Cuisson | 30 min | | Coût de la recette | 6,06 | | Niveau de difficulté | Facile |
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[size=11]pour Filet mignon au roquefort[/size]
- 1filet mignon saumuré
- 50 g de beurre
- 200 g de roquefort
- petites pommes de terre
- sel, poivre
Préparation
[size=11]pour Filet mignon au roquefort1Préchauffez votre four à 180°C.2Coupez le filet mignon dans le sens de la longueur jusqu'à la moitié à peu près.3Coupez le roquefort en lamelles et épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.4Beurrez un plat et mettez-y le filet et les pommes de terre, recouvrez d'une feuille d'aluminium et enfournez entre 20 et 25 min.5Retirez le plat du four et insérez le roquefort à l' intérieur du filet, puis remettez- le au four jusqu'à sa cuisson complète.6Servez tout de suite après la cuisson.  Ninnenne [/size] | |
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