marileine
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 | Sujet: Omelette aux asperges vertes et jambon  Ven 17 Avr - 11:45 | |
| [size=30]Omelette aux asperges vertes et jambon[/size] Recette postée par Solène de AnicheSignaler cette image >>
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Je veux la cuisiner [url][/url] Je l'ai cuisinée [url][/url] Je l'ai goûtée [url][/url] [size] 4,5 / 5
2 avis [/size] | Quantité | 4 Personne(s) | | Préparation | 5 min | | Cuisson | 8 min | | Coût de la recette | 13,71 | | Niveau de difficulté | Facile |
Sauvegarder Noter Commenter Envoyer Imprimer Ingrédients
[size=11]pour Omelette aux asperges vertes et jambon[/size]
- 5 œufs
- 100 g d'asperges sauvages
- 3 tranches de jambon
- herbes de Provence
- huile d'olive
- sel, poivre
Préparation
[size=11]pour Omelette aux asperges vertes et jambon1Retirez la queue des asperges et lavez-les.2Sur une planche de cuisine, découpez-les en morceaux d’environ 2 cm de long.3Taillez le jambon en lanières.4Cassez les œufs dans un saladier. Battez-les en omelette.5Assaisonnez-les au sel, poivre et herbes de Provence.6Jetez-y les asperges et le jambon puis mélangez-bien le tout.7Faites chauffer 3 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle.8Versez dans cette huile bien chaude la préparation et remuez à l’aide d’une spatule.9Laissez alors cuire sur un feu moyen pendant 4 min.10En cours de cuisson, tournez votre omelette pour la faire cuire encore pendant 4 min.   Ninnenne [/size] | |
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