marileine
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 | Sujet: Escalope de poulet au cidre de pomme  Mar 5 Mai - 14:26 | |
| [size=30]Escalope de poulet au cidre de pomme[/size] Recette postée par CuisineAZSignaler cette image >>
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Je l'ai cuisinée [url][/url]
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Je l'ai goûtée [url][/url] [size] Soyez le 1er à noter cette recette ! [/size] | Quantité | 6 Personne(s) | | Préparation | 20 min | | Cuisson | 15 min | | Coût de la recette | Pas cher | | Niveau de difficulté | Facile |
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[size=11]pour Escalope de poulet au cidre de pomme[/size]
- 6 escalope de poulet
- 50 cl de cidre de pomme brut
- 10 cl de crème fraîche
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à café de farine
- beurre
- sel ,poivre
Préparation
[size=11]pour Escalope de poulet au cidre de pomme1Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et faites-y dorer les escalopes de poulet.2Quand elles sont cuites, retirez-les de la poêle et réservez.3Ajoutez dans la poêle la farine, moutarde, la crème et le cidre.4Mélangez bien et laissez réduire à feu doux.5Salez, poivrez et remuez bien.6Déposez les escalopes dans la sauce et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.7Servez accompagné de riz.  Ninnenne [/size] | |
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