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 Flan aux haricots verts et parmesan au mascarpone

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AuteurMessage
marileine
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marileine


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MessageSujet: Flan aux haricots verts et parmesan au mascarpone   Flan aux haricots verts et parmesan au mascarpone Icon_minitimeSam 9 Mai - 15:36

[size=30]Flan aux haricots verts et parmesan au mascarpone[/size]


Recette postée par CuisineAZ



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Flan aux haricots verts et parmesan au mascarpone 8392538a-52a6-4996-9825-2111a7b1c4b9[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fflan-aux-haricots-verts-et-parmesan-au-mascarpone-74906.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F8392538a-52a6-4996-9825-2111a7b1c4b9.jpg&description=Flan de haricots verts et parmesan]Flan aux haricots verts et parmesan au mascarpone Pinit_fg_en_rect_white_20[/url]


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Je l'ai goûtée
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4,5 / 5

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Quantité4 Personne(s)
Préparation20 min
Cuisson50 min
Coût de la recette16,15
Niveau de difficultéFacile




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Ingrédients
[size=11]pour Flan aux haricots verts et parmesan au mascarpone

[/size]

  • 250 g de haricots verts frais
  • 2 œufs
  • 125 g de mascarpone
  • 30 g de parmesan
  • 1 oignon
  • 20 g de pignons de pin
  • 1 c. à soupe de ciboulette ciselée
  • huile d’olive
  • sel, poivre



Préparation
[size=11]pour Flan aux haricots verts et parmesan au mascarpone


1

Lavez et équeutez les haricots.

2

Faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 10 min.

3

Préchauffez le four th. 5 (150°C).

4

Une fois cuits, plongez-les dans un saladier d’eau glacée.

5

Épluchez et émincez l'oignon et faites-le revenir dans l’huile d’olive chauffée dans une poêle.

6

Ajoutez les haricots et laissez cuire pendant 5 min. Assaisonnez et laissez refroidir.

7

Ensuite, mixez le mascarpone, les haricots, les œufs, la ciboulette, le parmesan et les pignons jusqu’à obtenir un mélange homogène.

8

Versez la préparation dans des moules à muffins et enfournez

9

pendant 30 min.



bon week-end bonne après midi 1     Ninnenne    
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