marileine
moderateur
Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique
 | Sujet: Salade de ravioles croquantes et jambon cru  Jeu 14 Mai - 15:26 | |
| [size=30]Salade de ravioles croquantes et jambon cru[/size] Recette postée par CuisineAZSignaler cette image >>
 [url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fsalade-de-ravioles-croquantes-et-jambon-cru-6216.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2Fbc80ca9b-6e52-4181-9326-86974a32a102.jpg&description=Salade de ravioles croquantes et jambon cru] [/url]
1
Je veux la cuisiner [url][/url]
1
Je l'ai cuisinée [url][/url]
1
Je l'ai goûtée [url][/url] [size] 4 / 5
19 avis [/size] | Quantité | 6 Personne(s) | | Préparation | 15 min | | Cuisson | 10 min | | Coût de la recette | 7,83 | | Niveau de difficulté | Facile |
Sauvegarder Noter Commenter Envoyer Imprimer Ingrédients
[size=11]pour Salade de ravioles croquantes et jambon cru[/size]
- 4 plaques à ravioles
- 12 fines tranches de jambon cru
- 1 salade feuille de chêne
- quelques bouquet de mâche
- 1 carotte râpée
- 2 c. à soupe de vinaigrette
- huile de friture
- sel, poivre
Préparation
[size=11]pour Salade de ravioles croquantes et jambon cru1Placez les ravioles au congélateur.2Lavez la salade et la mâche.3Essorez-les et mettez-les dans un saladier.4Ajoutez la carotte râpée.5Arrosez de vinaigrette et mélangez. Réservez.6Faites chauffer l'huile de friture.7Séparez les ravioles les unes des autres. Puis plongez-les par petites quantités dans l'huile. Laissez cuire le temps qu'elles gonflent et dorent.8Égouttez-les à l'aide d'une écumoire et posez-les sur du papier absorbant. Salez et poivrez.9Recommencez l'opération avec le reste des ravioles.10Répartissez la salade dans les assiettes, ajoutez les ravioles par dessus et 2 tranches de jambon cru.11Servez aussitôt.[/size] Signaler une erreur sur la recette >>
Accord vin
[size=11]pour Salade de ravioles croquantes et jambon cru
un patrimonio (Rouge, Corse)[/size] 
Les italiens sont très forts pour nous surprendre avec leur gastronomie. Alors, quand on nous parle de ravioles, on en raffole ! Avec les ravioles, tout s’accorde : le jambon cru, les carottes et la salade. C’est donc une salade fraîcheur qui vous attend pour votre plus grand bonheur !
 Ninnenne | |
|
Calendrier
