marileine
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 | Sujet: Taboulé façon couscous  Lun 18 Mai - 13:24 | |
| [size=30]Taboulé façon couscous[/size] Recette postée par CuisineAZSignaler cette image >>
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Je veux la cuisiner [url][/url] Je l'ai cuisinée [url][/url] Je l'ai goûtée [url][/url] [size] Soyez le 1er à noter cette recette ! [/size] | Quantité | 4 Personne(s) | | Préparation | 20 min | | Cuisson | 20 min | | Coût de la recette | Pas cher | | Niveau de difficulté | Facile |
Sauvegarder Noter Commenter Envoyer Imprimer Ingrédients
[size=11]pour Taboulé façon couscous[/size]
- 200 g de semoule
- 1 courgette
- 4 carottes
- 1 poivron jaune
- 1 poivron vert
- 8-10 petites tomates allongées
- 1 oignon rouge
- 1 verre d'eau
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- persil ciselé
- sel, poivre
Préparation
[size=11]pour Taboulé façon couscous1Nettoyez et coupez la courgette en morceaux.2Epluchez et coupez les carottes en petits dès.3Lavez, épépinez et coupez les poivrons en lamelles.4Nettoyez et coupez les tomates en deux.5Epluchez et coupez l'oignon en morceaux.6Faites cuire les carottes et l'oignon dans une casserole d'eau bouillante avec le cube de bouillon, pendant 20 minutes.7Quand les carottes sont tendres, ajoutez-tous les autres légumes et laissez cuire encore 20 minutes.8Egouttez le tout en fin de cuisson et laissez refroidir complètement.9Versez la semoule avec l'eau dans un saladier.10Laissez gonfler pendant 10 minutes.11Ajoutez les légumes et le persil ciselé, en mélangeant bien à la fourchette.12Versez l'huile, salez et poivrez.13Remuez bien le tout.14Laissez au frais jusqu'au service.  Ninnenne [/size] | |
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