marileine
moderateur
Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique
 | Sujet: Gratin minceur de carottes et courgettes aux épices  Jeu 21 Mai - 13:56 | |
| Gratin minceur de carottes et courgettes aux épices [size=33]RECETTES[/size] Gratin minceur de carottes et courgettes aux épicesSOUMIS PAR AMELINE LIEB LE JEU, 03/19/2015 - 13:40Sélectionner le voteLui donner 1/5Lui donner 2/5Lui donner 3/5Lui donner 4/5Lui donner 5/5
Lui donner 1/5
Lui donner 2/5
Lui donner 3/5
Lui donner 4/5
Lui donner 5/5
Average: 3.4 (7votes)
COMMENTER
J'AIME
TWITTER
+1
ENVOYER
AJOUTER
IMPRIMER
[size=41]INGRÉDIENTS[/size]
- 600 g de carottes
- 400 g de courgettes
- 2 oignons
- 4 oeufs
- 50 g de farine
- 5 cl de vin blanc
- 1 filet d'huile d'olive
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- des tranches de citron pour le service
[size=41]PRÉPARATION[/size][list="recipePreparation instructions"] [*] Préchauffez le four à 180°C.[*] Epluchez et râpez les carottes et les courgettes.[*] Epluchez les oignons et coupez-les en petits morceaux.[*] Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites-y suer les oignons.[*] Versez le vin blanc dans la casserole et laissez-le s'évaporer en mélangeant régulièrement.[*] Quand le vin est évaporé, ôtez la casserole du feu et réservez.[*] Dans un saladier, battez les oeufs puis ajoutez les légumes, les oignons, la farine, la levure, le sel, le poivre, le cumin et le paprika, en mélangeant bien.[*] Versez la préparation dans un plat à gratin préalablement huilé.[*] Enfournez pendant 45 minutes.[*] Servez chaud avec des tranches de citron et un poisson blanc.[/list]  Ninnenne
| |
|
Calendrier
