marileine
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 | Sujet: Papillotes de merlan à l'orange et à la betterave  Lun 25 Mai - 15:04 | |
| [size=30]Papillotes de merlan à l'orange et à la betterave[/size] Recette postée par JeanineSignaler cette image >>
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Je veux la cuisiner [url][/url] Je l'ai cuisinée [url][/url] Je l'ai goûtée [url][/url] [size] 4 / 5
1 avis [/size] | Quantité | 4 Personne(s) | | Préparation | 15 min | | Cuisson | 10 min | | Coût de la recette | 9,85 | | Niveau de difficulté | Facile |
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[size=11]pour Papillotes de merlan à l'orange et à la betterave[/size]
- 4 filets de merlan
- 4 c. à café de fumet de poisson
- 2 oranges
- 1 courgette
- 1 betterave crue
- 1 c. à soupe de persil haché
Préparation
[size=11]pour Papillotes de merlan à l'orange et à la betterave1Pelez les oranges à vif et détaillez-les en quartiers. Lavez la courgette et râpez-la avec sa peau dans un bol.2Faites de même avec la betterave dans un autre bol. Déposez chaque filet de merlan sur une feuille de papier sulfurisé.3Saupoudrez de fumet, puis répartissez dessus quelques quartiers d'orange.4Parsemez de courgette et de betterave, ajoutez le persil et fermez la papillote. Enfournez-les au four micro-onde et laissez cuire environ 9 min à 900 W (ou au barbecue).5Ouvrez juste les papillotes et servez accompagné de riz basmati.  Ninnenne [/size] | |
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