Mini-croques au jambon blanc et fromage au four

[size=30]Mini-croques au jambon blanc et fromage au four[/size]

Recette postée par Louisiane de Lons le saunier

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Mini-croques au jambon blanc et fromage au four 185cdb7c-5641-40c4-8efc-48583ca99c79

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Quantité	4 Personne(s)
Préparation	15 min
Cuisson	7 min
Coût de la recette	6,39
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
[size=11]pour Mini-croques au jambon blanc et fromage au four

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8 tranches de pain de mie
4 tranches de jambon blanc
120 g de fromage
30 g de beurre

Préparation
[size=11]pour Mini-croques au jambon blanc et fromage au four

1

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).

2

Chemisez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.

3

Découpez les bords des tranches de pain de mie.

4

Sur votre planche de cuisine, coupez votre fromage en fines lamelles puis, coupez le jambon en 2.

5

Mettez une casserole au feu.

6

Faites-y chauffer doucement le beurre.

7

Écumez soigneusement la mousse qui se crée en surface.

8

Avec un pinceau, badigeonnez toutes les faces du pain de mie avec le beurre clarifié.

9

Posez ces tranches de pain sur la plaque allant au four.

10

Pour faire vos croques, procédez comme suit : sur une tranche de pain posez quelques lamelles de fromage.

11

Ajoutez-y le jambon puis, le fromage et enfin une autre tranche de pain de mie.

12

Tassez précautionneusement.

13

Faites passer au grill pendant 7 min.

14

Sortez votre plaque du four dès que les croques sont dorés.

15

Divisez-les en 4.

16

Piquez-les avec des piques en bois afin de maintenir l’ensemble.

17

Servez aussitôt.

bon week-end

Ninnenne
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Mini-croques au jambon blanc et fromage au four

Ingrédients[size=11]pour Mini-croques au jambon blanc et fromage au four

Préparation[size=11]pour Mini-croques au jambon blanc et fromage au four

Ingrédients
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Préparation
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