marileine
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 | Sujet: Pennes aux coeurs d'artichaut et copeaux de parmesan  Sam 6 Juin - 15:24 | |
| Pennes aux coeurs d'artichaut et copeaux de parmesan [size=33]RECETTES[/size] Pennes aux coeurs d'artichaut et copeaux de parmesanSOUMIS PAR AMELINE LIEB LE SAM, 06/06/2015 - 16:30Sélectionner le voteLui donner 1/5Lui donner 2/5Lui donner 3/5Lui donner 4/5Lui donner 5/5
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]
- 400 g de pennes
- 6 coeurs d'artichauts frais
- 1 gousse d’ail
- 1/2 botte de persil
- 100 g de copeaux de parmesan
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
[size=41]PRÉPARATION[/size][list="recipePreparation instructions"] [*] Faites cuire les pennes dans une casserole d'eau bouillante salée, en suivant les instructions du paquets.[*] Pendant ce temps, épluchez et hachez l'ail.[*] Coupez les coeurs d'artichauts en morceaux.[*] Nettoyez et ciselez le persil.[*] Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle.[*] Faites revenir l'ail et les coeurs d'artichauts dans la poêle jusqu'à coloration.[*] Salez, poivrez puis ajoutez le persil ciselé.[*] Mélangez bien et réservez de côté.[*] Quand les pennes sont cuites, égouttez-les bien et versez-les dans un plat de présentation.[*] Ajoutez la préparation aux coeurs d'artichauts et les copeaux de parmesan puis remuez bien.[*] Servez sans attendre.[/list]  Ninnenne
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