Salade de roquette, tomates cerises et artichauts rôtis

[size=33]RECETTES[/size]
Salade de roquette, tomates cerises et artichauts rôtis
SOUMIS PAR AMELINE LIEB LE SAM, 06/06/2015 - 16:37
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]

NB DE PERSONNES : 2

100 g de roquette
4 petits artichauts rôtis
une vingtaine de tomates cerises
50 g de copeaux de parmesan
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre de Xérès
sel, poivre

[size=41]PRÉPARATION[/size]

PRÉPARATION : 10 MIN

CUISSON : 0 MIN

[list="recipePreparation instructions"]
[*]Nettoyez et essorez les feuilles de roquette.

[*]Nettoyez et coupez les tomates cerises en deux.

[*]Pelez et hachez l'ail.

[*]Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre de Xérès, l'ail, du sel et du poivre dans un saladier.

[*]Ajoutez les feuilles de roquette, les tomates cerises, les artichauts rôtis et les copeaux de parmesan.

[*]Mélangez bien le tout et servez.

[/list]
bon week-end

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