Lasagnes au saumon et poireaux à la sauce mascarpone

[size=30]Lasagnes au saumon et poireaux à la sauce mascarpone[/size]

Recette postée par Janick de Tarbes

Signaler cette image >>

Lasagnes au saumon et poireaux à la sauce mascarpone 1d9d080b-b8e2-4623-a202-2d693e9f16f5

[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Flasagnes-au-saumon-et-poireaux-a-la-sauce-mascarpone-70267.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F1d9d080b-b8e2-4623-a202-2d693e9f16f5.jpg&description=Lasagnes au saumon et poireaux %C3%A0 la sauce mascarpone]

[/url]

Je veux la cuisiner

[url][/url]

Je l'ai cuisinée

[url][/url]

Je l'ai goûtée

[url][/url]

[size]

5 / 5

2 avis

[/size]

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	45 min
Cuisson	35 min
Coût de la recette	10,52
Niveau de difficulté	Facile

Sauvegarder

Noter

Commenter

Envoyer

Imprimer

Ingrédients
[size=11]pour Lasagnes au saumon et poireaux à la sauce mascarpone

[/size]

1 paquet de lasagnes fraîches
2 pavés de saumon
3 poireaux
150 g de mascarpone
10 cl de crème fraîche
1 œuf
100 g de gruyère râpé
herbes de Provence
sel, poivre

Préparation
[size=11]pour Lasagnes au saumon et poireaux à la sauce mascarpone

1

Préchauffez le four à th.6 (180°C).

2

Nettoyez soigneusement les poireaux puis, découpez-les en petits dés sur une planche de cuisine.

3

Dans une poêle au feu enduite d’un peu d’huile, faites revenir les poireaux avec un peu de sel et de poivre.

4

Laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient fondants.

5

Pendant ce temps, détaillez les pavés de saumon en menus morceaux.

6

Dans un saladier, cassez l’œuf, puis ajoutez le mascarpone avec la crème fraîche. Mélangez.

7

Assaisonnez en sel et poivre, puis parsemez d’herbes de Provence à votre convenance.

8

Huilez un plat allant au four et répartissez-y une couche fine de la sauce mascarpone.

9

Recouvrez d’une couche de lasagnes et du tiers des poireaux.

10

Ajoutez le tiers du saumon et le quart de gruyère râpé.

11

Nappez d’une louche de sauce.

12

Renouvelez l’opération 3 fois et terminez avec une couche de lasagnes.

13

Versez par-dessus la préparation à base de mascarpone et parsemez du gruyère restant.

14

Enfournez pour une cuisson de 35 min.

15

Servez accompagné d’une salade verte.

bonne après midi 1

Ninnenne
[/size]

» Lasagnes au saumon et poireaux à la sauce mascarpone
» Lasagnes au saumon, mozzarella et poireaux au four
» One pot pasta aux poireaux au mascarpone
» Filet de Sole au Saumon fumé et mascarpone
» Lasagnes aux poireaux et poulet

Lasagnes au saumon et poireaux à la sauce mascarpone

Ingrédients[size=11]pour Lasagnes au saumon et poireaux à la sauce mascarpone

Préparation[size=11]pour Lasagnes au saumon et poireaux à la sauce mascarpone

Ingrédients
[size=11]pour Lasagnes au saumon et poireaux à la sauce mascarpone

Préparation
[size=11]pour Lasagnes au saumon et poireaux à la sauce mascarpone