marileine
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 | Sujet: Gratin de concombre au basilic  Dim 12 Juil - 14:21 | |
| [size=30]Gratin de concombre au basilic[/size] Recette postée par delphine de saint jean de la porteSignaler cette image >>
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Je veux la cuisiner [url][/url] Je l'ai cuisinée [url][/url] Je l'ai goûtée [url][/url] [size] 5 / 5
2 avis [/size] | Quantité | 4 Personne(s) | | Préparation | 30 min | | Cuisson | 20 min | | Repos | 2 h | | Coût de la recette | 3,86 | | Niveau de difficulté | Facile |
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[size=11]pour Gratin de concombre au basilic[/size]
- 4 gros concombres
- 15 cl de créme fraîche
- 50 g de beurre
- 80 g de fromage râpé
- basilic ciselé
- sel, poivre
Préparation
[size=11]pour Gratin de concombre au basilic1Epluchez les concombres, coupez-les en 2, ôtez les grains et coupez-les en tronçons de 0,5 cm environ.2Versez 2 c. à soupe de sel et laissez reposer 2 heures.3Ensuite, égouttez-les et essorez-les.4Faites revenir à la poêle les concombres, la créme et 20 g de beurre. Saupoudrez de basilic ciselé, de poivre et laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.5Mettez le tout dans un plat à gratin, parsemez de fromage râpé et déposez une noix de beurre sur le dessus.6Faites gratiner 5 minutes.   Ninnenne [/size] | |
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