marileine
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 | Sujet: Salade de pommes de terre aux lardons et moutarde à l'ancienne  Jeu 23 Juil - 13:38 | |
| [size=30]Salade de pommes de terre aux lardons et moutarde à l'ancienne[/size] Recette postée par Martin de DelleSignaler cette image >>
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Je veux la cuisiner [url][/url] Je l'ai cuisinée [url][/url] Je l'ai goûtée [url][/url] [size] Soyez le 1er à noter cette recette ! [/size] | Quantité | 4 Personne(s) | | Préparation | 30 min | | Cuisson | 30 min | | Coût de la recette | Pas cher | | Niveau de difficulté | Facile |
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[size=11]pour Salade de pommes de terre aux lardons et moutarde à l'ancienne[/size]
- 10 pommes de terre
- 100 g de lardons fumés
- 8 brins de ciboulette
- 1 oignon rouge
- 3 c. à soupe d'huile
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- poivre
Préparation
[size=11]pour Salade de pommes de terre aux lardons et moutarde à l'ancienne1Mijotez les pommes de terre à l'eau.2Pelez-les quand elles sont tièdes.3Découpez-les en rondelles lorsqu'elles sont froides et placez-les dans un saladier.4Faites dorer les lardons dans une poêle.5Une fois refroidis, combinez-les avec les pommes de terre.6Pelez l'oignon et coupez-le en rondelles.7Lavez puis émincez la ciboulette.8Mettez l'échalote et la ciboulette dans la préparation précédente.9Dans un récipient, mélangez l'huile, la moutarde à l'ancienne, le vinaigre balsamique et le poivre pour obtenir une vinaigrette.10Déversez le tout dans le saladier.11Mélangez.  Ninnenne [/size] | |
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