marileine
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 | Sujet: Salade au chèvre chaud simple  Ven 14 Aoû - 14:50 | |
| Salade au chèvre chaud simple [url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fchevre-chaud-sur-salade-originale-44725.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2Fbd01b483-fa58-4361-b7af-34e2765e381a.jpg&description=Salade au ch%C3%A8vre chaud simple]  [/url]
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par Mélanie de Chavannes-le-Chêne[/size]
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2 Pers.
15 min
15 min
12,7
Facile
INGRÉDIENTS
- 4 crottins de chèvre
- 1/2 laitue romaine
- 1 poignée de pousses d'épinards
- 1 barquette de tomates cerises
- 1 poignée de pignons
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de moutarde
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four th.7 (210°C).ÉTAPE 2Coupez les crottins de chèvres en deux de manière horizontale puis placez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez au four chaud pour environ 10 min.ÉTAPE 3Pendant la cuisson, préparez votre salade. Lavez la laitue romaine, les pousses d'épinards et les tomates cerises que vous coupez ensuite en deux. Mélangez alors le tout dans un saladier en ajoutant les pignons.ÉTAPE 4Préparez à présent votre vinaigrette en mélangeant huile, vinaigre, moutarde, sel et poivre dans un bol.ÉTAPE 5Présentez alors la salade avec les chèvres chauds qui sortent du four sur le dessus, versez la vinaigrette et servez avec des tranches de pain grillé.ImprimerSignaler une erreur sur la recette [/size] ASTUCESVous pouvez aussi placer les crottins de chèvre sur des tranches de pain avant de les passer au four.
Des invités arrivent à l’improviste et vous ne savez pas quoi faire !? Une salade de chèvre chaud… et le tour est joué ! Tout le monde adore, alors pourquoi s’en priver ?!
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