Calzone au poulet et parmesan

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par CuisineAZ

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4 Pers.
15 min
40 min
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS

1 pâte à pizza
400 d'escalopes de poulet
2 courgettes
1 oignon
200 g de parmesan râpé
persil ciselé
huile d'olive
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Taillez les escalopes de poulet en petits morceaux.

ÉTAPE 2Nettoyez et coupez les courgettes en cubes.

ÉTAPE 3Pelez et hachez l'oignon.

ÉTAPE 4Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle.

ÉTAPE 5Faites suer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.

ÉTAPE 6Ajoutez le poulet et les courgettes, le persil ciselé, du sel et du poivre.

ÉTAPE 7Laissez cuire pendant environ 15 à 25 minutes, en mélangeant bien.

ÉTAPE 8Ôtez du feu.

ÉTAPE 9Préchauffez le four à 210°C.

ÉTAPE 10Etalez la pâte à pizza sur un plan de travail.

ÉTAPE 11Découpez-la en quatre disques de pâte de même taille.

ÉTAPE 12Répartissez la garniture sur les disques de pâte.

ÉTAPE 13Parsemez de parmesan râpé.

ÉTAPE 14Refermez les disques en pliant un bord sur l'autre.

ÉTAPE 15Soudez les bords des calzone avec les doigts.

ÉTAPE 16Placez les calzone sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

ÉTAPE 17Enfournez pendant environ 25 minutes.

ÉTAPE 18Servez bien chaud.

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