Boulettes aux restes de poulet et légumes

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par Florianne de Saint martin de crau

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4 Pers.
5 min
10 min
5,43
Facile

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INGRÉDIENTS

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reste de poulet
reste de macédoine de légumes
1 œuf
2 gousses d'ail
farine
huile

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Retirez à l'aide d'une fourchette le reste de viande sur le poulet, et déposez-les dans le bol de votre robot.

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ÉTAPE 2Rajoutez le reste de macédoine puis hachez le tout.

ÉTAPE 3Renversez la pâte ainsi obtenue dans un saladier.

ÉTAPE 4Cassez votre œuf et incorporez-le au poulet et aux légumes hachés.

ÉTAPE 5Mélangez le tout.

ÉTAPE 6Faites-en des boulettes.

ÉTAPE 7Versez la farine dans une assiette creuse, puis roulez-les dans la farine.

ÉTAPE 8Versez de l'huile dans une poêle à feu moyen, puis faites frire les boulettes.

ÉTAPE 9Servez aussitôt.

Imprimer bonne après midi 1

Ninnenne [/size]

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